Propiciar aos alunos,
aos pais e funcionários o conhecimento sobre uma alimentação saudável.
Nosso
projeto abordou a questão de bons habitos alimentares que favorece uma vida
saudável.
Com
a mediação dos professores, os alunos pesquisaram no uquinha:
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O
que causam os alimentos industrializados?
·
Qual
a relação entre o alimento industrializados e a saúde?
·
Que
habitos alimentares devem ser adquiridos para que diminuam o consumo frequente
de alimentos industrializados(refrigerantes, salgadinhos, confeito, pipoca,
etc)
·
Qual
a importância de cultivar uma horta na escola?
Foi
surpreendentemente a aceitação dos alunos na degustação dos alimentos
produzidos com as seguintes receitas:
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Brigadeiro de Mandioca
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Ingredientes
Mandioca - 1 ½ xícara de chá Margarina - 2 colheres de sopa Açúcar - 10 colheres de sopa Leite em pó - 1 xícara de chá Chocolate em pó - 3 colheres de sopa Chocolate granulado - 5 colheres de sopa |
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Modo de Preparo
Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra
e amasse.
Reserve. À parte, derreta a margarina,
acrescente a mandioca
e
misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe até
desprender do fundo da panela. Modele os
docinhos e passe
no chocolate granulado.
Dica: Faça beijinhos, substituindo o achocolatado por
coco ralado.
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